(通讯员朱袁帅)为把好食品安全第一关,守护师生舌尖上的安全,3月27日下午,后勤服务中心组织部分师生代表,针对校园食堂、商超开展食品安全综合检查。检查组在思源餐厅、白云餐厅食堂详细查看了售卖间及操作间的环境卫生、食品留样、健康证管理、食品价格等方面情况,对我校食堂食品安全工作给予了充分肯定,同时也提出了部分建议。
检查中,师生代表结合日常就餐、购物体验,围绕食品安全、卫生状况、服务质量、食品价格等关键环节,提出了具体且贴合实际的建议。后勤服务中心工作人员全程认真记录,检查结束后立即对所有建议进行整理汇总,第一时间反馈给各食堂及校园商超负责人,明确整改要求、整改时限和责任主体。

中心着重强调,各食品服务商要提高思想认识,切实履行食品安全主体责任,虚心听取师生意见建议,对反馈的问题逐项梳理、立行立改,坚决杜绝食品安全隐患。同时,要求各服务商常态化做好环境卫生整治、食品原料采购查验、餐具消毒、食品留样等工作,严格规范操作流程,确保提供的食品安全、卫生、合格,让师生吃得放心、吃得安心。
此次食品安全大检查,不仅全面排查了校园食品领域的安全隐患,搭建了师生与后勤服务、食品服务商之间的沟通桥梁,更强化了各方的食品安全责任意识。下一步,后勤服务中心将建立常态化食品安全检查机制,定期组织师生参与监督,持续跟踪整改落实情况,常态化开展食品安全宣传教育,全方位筑牢校园食品安全防线,切实为全体师生的身体健康保驾护航。